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Le terme "durabilité", tel qu'il est utilisé aujourd'hui, fait référence à la capacité de coexistence de l'écosystème de la Terre et des activités humaines. Si le milieu ambiant est un élément important de la durabilité, il se compose d'autres piliers : l'économie et la société. L'interaction des facteurs liés à l'environnement, à l'économie et à la société détermine si nos actions en tant que consommateurs et entreprises sont durables.
Dans le climat actuel, la durabilité est une considération importante pour les consommateurs qui la prennent en compte au moment de décider ce qu'ils achètent. Cependant, pour une marque, il n'est pas toujours évident de communiquer sa position par rapport à la durabilité, ni même de savoir ce que pensent les consommateurs à ce sujet. Notre guide sur la durabilité est consacré à ces questions importantes.
La durabilité est-elle importante pour les consommateurs ?
Il est essentiel de comprendre ce qui suit :
- L'importance de la durabilité et de la nature pour les consommateurs
- Les attentes de vos consommateurs
- Vos habitudes d'achat
- Vos préférences réelles en matière de goût et d'olfaction
Firmenich a mené une vaste enquête de consommation auprès de 5 000 femmes âgées de 18 à 55 ans aux États-Unis, en France, au Brésil, au Mexique et en Chine. La question posée aux participantes était la suivante : "À quelle fréquence achetez-vous des produits naturels, organiques ou écologiques, qu'il s'agisse d'aliments ou de produits destinés à l'entretien du foyer ?
Le résultat est que pour 70 % des personnes interrogées, les notions de naturalité et de durabilité sont importantes lorsqu'il s'agit de choisir un parfum.
Les marques doivent élaborer une série d'affirmations clairement articulées pour créer une narration éducative et convaincante.
Un dilemme : ¿salud o placer ?
64 % des personnes interrogées pensent que les fragancias peuvent nuire à leur santé et aux ressources de la planète.
89 % des personnes interrogées considèrent que les fragancias apportent de la place et une expérience sensorielle.
La tension est la suivante : il existe la perception que les produits naturels ne sont pas aussi agréables et qu'il faut créer une combinaison agréable entre le naturel et le sensoriel.
Les consommateurs n'espèrent pas que les produits naturels ne soient pas parfumés, car ils ne veulent pas perdre cette place. Cependant, leur perception des parfums est ambiguë, ce qui signifie que la fiabilité et la transparence dans la communication des marques sont cruciales.
Les attentes et la réalité
Les consommateurs disent qu'ils veulent des arômes naturels, frais, légers et doux, avec des ingrédients identifiables dans la nature ; mais ils choisissent des fragances intenses, florales, chaudes et durables.
La tension est la suivante : les consommateurs disent qu'ils veulent des produits naturels, mais lorsqu'ils trouvent un arôme naturel, ils ne sont pas attirés.
La solution consiste à utiliser une palette nutritive d'ingrédients sains, sans se limiter à un type ou à un style.
La nature face à l'innovation
Beaucoup de consommateurs disent : "la razón principal por la que compro productos naturales u orgánicos es porque son más saludables" (la raison principale pour laquelle nous achetons des produits naturels ou organiques est qu'ils sont plus sains). Ou "comprendre des produits écologiques m'aide à me sentir mieux dans ma consommation".
Ils déclarent également : "Il est bon d'inclure des produits cosmétiques, à condition qu'ils ne nuisent pas à ma santé et qu'ils soient approuvés par les scientifiques ou le gouvernement". Ou "la fragancia de los productos naturales no es lo suficientemente duradera y el aroma es muy plano".
La tension est la suivante : les consommateurs veulent utiliser des produits naturels mais, dans leur vie quotidienne, ils dépendent souvent de produits innovants soutenus par la science. La nature est souvent perçue comme étant en conflit avec l'innovation et, en tant que concept, elle est perçue comme étant naturelle. D'autre part, l'innovation est considérée comme une partie du nouveau monde, très dépendante de la technologie et de l'industrie.
La solution réside de plus en plus dans la communication et l'éducation. Ce dilemme relève davantage de la perception que de la réalité, et une marque doit être claire et fiable dans son argumentation.
Conclusion clave
Communication
Communiquer de manière claire, fiable et transparente pour atteindre les consommateurs. Les arguments durables améliorent l'intention d'achat, mais ils doivent être vérifiables et authentiques.
Offre commerciale
Adaptez votre offre de produits, d'autant plus que les consommateurs achètent de plus en plus d'avantages naturels, durables et sensoriels.
Mélange de produits
Nous proposons des produits qui transmettent la naturalité et qui sont basés sur une palette d'ingrédients nutritifs et durables. Nos palettes contiennent une grande variété d'ingrédients qui sont également sains, et nous sommes là pour vous aider à concevoir votre produit idéal.
Fuente : Firmenich Conscious Consumer Study 2019, FR/US/BR/CN Personal + Home Care, étude en ligne, test sniff+taste et groupes de discussion.
